隨著物聯網（IoT）應用範圍的快速擴展，長期供電的穩定性與降低維護成本已成為重要課題。特別是 低功耗 IoT 感測器 ，若能將電池更換週期降到最低，甚至完全不使用電池，對於營運效率與環境永續都有顯著的好處。而讓這一切成為可能的技術，正是 能量收集（Energy Harvesting） 。 什麼是能量收集？ 能量收集是指將周圍環境中存在的各種微小能量收集並轉換成電能的技術。透過將太陽光、熱能、震動以及無線電波等來源轉換成小型電子裝置的運行電力，使其在沒有外部電源的情況下長時間運作。 適合低功耗 IoT 的主要能量來源 室內太陽能光伏（PV） 在 200~400 lux 的辦公室照度環境下，可穩定提供 15~35 μW/cm² 的電力。適用於固定式感測器或環境監測設備。 熱能（TEG） 利用體溫或工業設備的廢熱，可產生數 μW 到數十 μW/cm² 的電力。對於穿戴式裝置或廢熱回收感測器特別有效。 震動能（壓電元件） 將工業機械、橋樑或道路的結構震動轉換為電力。在高震動環境中，可產生 mW 級電力；人體動作一般為 μW 到數百 μW。 射頻能量（RF） 從 Wi-Fi、行動通訊基地台、廣播訊號等收集少量電力。輸出功率低，但可作為超低功耗感測器的待機電力補充來源。 高效設計策略 環境分析 ：測量安裝地點的光照、溫差、震動與射頻強度，以判斷最穩定的能量來源。 電源管理 IC（PMIC） ：必須具備超低功耗啟動、最大功率點追蹤（MPPT）以及電池保護功能。 混合電源配置 ：將能量收集與超級電容或可充電電池結合，以應對尖峰負載。 韌體最佳化 ：依電力狀況動態調整感測與傳輸週期。 應用範例 基於能量收集的 IoT 解決方案已廣泛應用於智慧建築的溫濕度監測、橋樑結構安全監控、農業環境數據收集以及工業設備診斷等領域。特別是在偏遠地區或電池更換成本高的地方，其效益尤為顯著。 結論 將最佳化的能量收集技術應用於低功耗 IoT 裝置，可實現 長期自主運作 ，同時降低維護成本並促進環境保護。成功的關鍵在於根據安裝環境選擇合適的能量來源，並實施精確的電源管理策略。

盛夏時節，艷陽高照，正是享用冰淇淋的最佳季節。但令人意外的是，根據最新統計顯示， 韓國冰淇淋市場銷量竟然大幅下滑了35% 。究竟是什麼原因導致這場「夏日崩盤」？本篇文章將深入分析在酷暑中冰淇淋市場冷卻的多重原因。 1. 銷售量大幅減少，營收勉強守住 根據流通業界資料， 2024年夏季的冰淇淋銷量，較2023年同期驟降35% 。然而，由於單價上漲， 總營收變動不大或僅小幅下降 。這顯示出消費者的購買頻率降低，但價格上升掩蓋了部分跌幅。 2. 原物料價格暴漲，椰子油成為主因 導致市場低迷的主因之一，是 原物料成本上升 。製作冰淇淋所需的 椰子油、牛奶與砂糖 等原料價格近年急劇飆漲。尤其椰子油仰賴進口，受國際行情影響甚鉅，進一步壓縮了製造商利潤空間。 3. 天氣越熱，冰淇淋反而越難賣？ 令人驚訝的是， 當氣溫過高時，冰淇淋的銷售反而會下降 。專家指出，在攝氏30～32度的「適中高溫」中，冰淇淋需求會上升，但 超過35度的酷暑反而會導向冷飲 的選擇。也就是說，冰淇淋並非為極端高溫而生，而是屬於「舒適涼感」的產品。 4. 冷鏈物流限制與零售通路受阻 冷藏配送的物流瓶頸 也是一大問題。高溫天氣讓 冷藏車、冰櫃 的管理困難，導致部分零售店選擇 不進貨 。配送困難使得冰淇淋難以上架，也因此影響銷售成績。 5. 消費者意識改變與健康風潮 現代消費者日益重視健康，紛紛轉向 低糖或功能型冷飲 ，捨棄傳統冰淇淋。如今的冰淇淋， 不再是夏季的必需品 ，而是一種偶爾享用的甜品。 6. 價格上漲超過可接受範圍 目前冰淇淋平均單價超過2,000韓元（約新台幣50元）， 高端產品甚至高達5,000韓元 （約新台幣120元）。在收入成長停滯的情況下，這種「短暫享受、價格偏高」的產品，讓消費者越來越卻步。 7. 品牌需重新設計產品與通路策略 對冰淇淋業界來說，當前正是 重新調整商品與行銷策略 的時刻。像是 功能型冷凍點心、冰飲混合型冰品、便攜式冰淇淋 等創新商品，都有潛力打開新市場。另一方面，除了便利商店外，也應考慮發展 線上銷售與訂閱制 等新通路。 結語：冰淇淋市場冷卻不只是因為天氣 冰淇淋銷售量驟降的原因，絕不僅僅是溫度過高所致。 原料價格、物流瓶頸、健康趨勢、價格壓力、消費心理 等多重因素交織，導致這場夏日危機。若品牌無法與時俱進，冰淇淋恐怕會...

智能钥匙已经成为提升汽车安全性与便利性的关键技术之一。 然而，技术越先进，被不法分子利用的风险也随之增加。 其中最常见的攻击方式之一就是 中继攻击（Relay Attack） 。 本文将为你详细解析中继攻击的原理、真实盗车案例，以及车主可以立刻采取的实用防范措施。 什么是中继攻击？ 中继攻击是指黑客通过两个或多个无线中继器，欺骗车辆系统，让车辆“误以为”钥匙就在附近。 例如，车主的钥匙放在家里，攻击者在门口放置一个中继器，另一人在车辆附近放置另一个中继器， 中继器将钥匙信号转发给汽车，车辆就会自动解锁或启动。 中继攻击的真实案例 英国伦敦： 2020年，数百辆BMW与奔驰汽车被中继攻击盗走。 德国慕尼黑： 多辆豪华SUV在夜间通过中继信号攻击被盗。 韩国首尔： 进口租赁车在地下停车场被类似技术盗走的案例正在增加。 中继攻击早已不是国外才会发生的事件， 它也正在韩国、东亚等地蔓延，尤其是针对高端车型的案例越来越多。 实用的中继攻击防范方法 1. 使用屏蔽信号的钥匙包（Faraday Pouch） 这类钥匙包由特殊金属纤维制成，可以屏蔽RF信号，阻止钥匙信号泄露。 价格亲民（约1~2万韩元），是居家与外出保护的首选。 2. 关闭“被动进入”功能（Passive Entry） 在车辆设置中关闭“自动感应解锁”功能， 这样即使中继器尝试转发信号，车辆也不会解锁，必须手动按下遥控器按钮。 3. 启动钥匙节电模式 部分品牌（如Toyota、BMW）支持长按某些按钮组合，使钥匙进入休眠状态，停止信号发射。 4. 使用带有动作感应功能的智能钥匙 部分高端车型的钥匙在静止一段时间后会自动进入休眠状态， 即便在家中放置，也不会泄露信号。 5. 使用NFC数字钥匙 现代、起亚、BMW等品牌推出的数字钥匙功能通过手机NFC实现开锁与启动车辆， 不会受到中继攻击的威胁。 智能钥匙的安全使用习惯 钥匙请放在 金属盒、锡纸包裹、或专用屏蔽袋 中。 不要将钥匙放在靠近门口或窗户的地方 ，以减少被攻击的可能性。 可搭配 具有动作侦测功能的行车记录仪 使用，以便录下可疑人物。 购买二手车时，务必 重新注册智能钥匙 ，防止旧主人保留权限。 ...

1. 韩式中华料理的起点——仁川共和春 韩国中华料理的起源可以追溯到1905年，仁川的中华料理馆 共和春 开业。 当时来自中国山东的华侨定居在仁川唐人街，制作了他们故乡的面食，便是 炸酱面 的起源。 随着20世纪的推移，这道面食逐渐发展为 独具韩国风格 的料理。 2. 炸酱面，中国没有的味道 炸酱面的原型是中国山东地区的“炸酱面（炸酱麵）”。 然而中国版本只是以肉末与黄酱炒制的简单面食。 韩国式炸酱面 则加入了用黑色春酱和焦糖熬制的甜口酱汁，口味更浓、更黑，成为物美价廉的国民美食。 3. 辣汤面：经由日本传入韩国 “辣汤面（짬뽕）”一词来源于日本长崎的“Champon（ちゃんぽん）”，意指将多种材料混合而成的料理。 传入韩国后，完全变成了一道 辣味海鲜汤面 。 韩式辣汤面以高温炒香的海鲜和蔬菜为基础，加入红辣椒粉煮制的辣汤，呈现出 浓烈又鲜香的滋味 。 4. 为什么叫“中餐”，却不是中国菜？ 韩式中华料理是 华侨移民 为适应韩国人口味而对传统中国菜进行改良的 融合菜 。 因此炸酱面、辣汤面、糖醋肉等料理在中国并不存在，或形式完全不同。 这种演变不是简单的模仿，而是文化融合的产物，也是 韩国饮食文化 的一部分。 5. 韩式中华料理为何如此受欢迎？ 便利性： 全国可送餐，人人熟悉的菜式。 价格： 便宜实惠，分量充足。 多样口味： 辣（辣汤面）、甜（炸酱面）、酸甜（糖醋肉）等满足不同需求。 近年来，一些 高档中餐厅 也开始引入正宗中国料理，与韩式中餐形成对比。 但炸酱面与辣汤面仍是深植韩国人日常生活的料理。 6. 炸酱面与辣汤面走向世界 随着 韩流文化 的全球传播，炸酱面与辣汤面在海外也逐渐被视为韩国代表美食。 许多外国人好奇地问：“炸酱面是什么味道？”并希望亲自品尝。 这种趋势正在加速 韩式中华料理的国际化 。 7. 与中国原版料理的对比 料理 中国原版 韩式变体 炸酱面 炸酱面（黄酱+肉末） 春酱、焦糖、洋葱、猪肉等 辣汤面 清淡海鲜汤面 辣椒粉汤底、高温炒海鲜蔬菜 糖醋肉 咕噜肉（咕咾肉） 分为“浇酱派”...

一份早晨沙拉是开启健康一天的好方式。尤其是 加入足够的蛋白质 ，不仅能增加饱腹感，还有助于维持能量和肌肉健康。那么，哪些蛋白质食材最适合搭配沙拉呢？ 鸡胸肉：经典不败 切片或切丁的 鸡胸肉 富含蛋白质，脂肪含量低，是最受欢迎的选择之一。提前准备好冷藏，早晨使用非常方便。 水煮蛋或溏心蛋 鸡蛋是完全蛋白 ，营养均衡。在沙拉中加入1~2个鸡蛋能提升口感和营养，特别是溏心蛋，更加柔滑美味。 牛油果和奶酪的美味组合 牛油果 富含健康脂肪和纤维，同时也含有一定蛋白质。搭配 奶酪 （如奶豆腐或马苏里拉），既能提升风味又能补充营养。 植物性蛋白也很重要 如果你想要更轻盈或素食选择， 鹰嘴豆、扁豆或毛豆 是很好的替代品。提前煮熟冷藏，可随时使用。 海鲜增添特别风味 偶尔可以加入 烟熏三文鱼或煮虾 ，不仅高蛋白，还能补充欧米伽-3脂肪酸，有益心脏和大脑健康。 推荐组合示例 鸡胸肉 + 菠菜 + 小番茄 + 水煮蛋 烟熏三文鱼 + 生菜 + 牛油果 + 奶油奶酪 豆腐 + 卷心菜 + 胡萝卜丝 + 酱油调味汁 希腊酸奶 + 苹果片 + 坚果 + 生菜 酱汁要清淡，蛋白要充足 建议使用橄榄油、香醋或柠檬汁调味，避免高糖和高热量的酱汁。一份富含蛋白质的沙拉本身就足够有满足感。 结语：蛋白加持的沙拉，让早晨更有力 如果你一直把沙拉当作轻食，现在是时候升级了。 加上高蛋白食材 ，你会发现早上的状态和能量都不一样。

1. 烹饪设备的进化：我们该如何选择？ 近年来在打造新厨房时，很多人都会面临一个问题： 究竟该选择感应炉还是煤气炉？ 这两种设备各有优缺点，因此与其说哪一个“更好”，不如从 使用环境、能效、安全性 等多方面综合考量。 2. 感应炉的工作原理与特点 感应炉通过电磁感应原理直接加热锅具。高频交流电流流过炉内线圈产生磁场，这个磁场在含铁的锅底中形成涡电流， 锅具本身因电阻而发热 。由于炉面本身不发热， 烫伤风险低，热能损耗小 ，非常高效。 3. 煤气炉的工作原理与特点 煤气炉利用城市煤气或液化气燃烧产生明火来加热锅具。因为火焰可视，调节直观；而且几乎 所有材质的锅都可以使用 。 但火焰会扩散到周围空气，造成 热能浪费 ，而且存在 火灾和气体泄漏的安全风险 。 4. 能源效率对比：谁更聪明地传热？ 根据实际测量，感应炉的热效率高达 85%~90% ，而煤气炉通常只有 40%~60% 。 这意味着感应炉在加热时几乎没有热能浪费，而煤气炉则有大量热能通过空气流失。 5. 安全性与清洁维护 感应炉无明火 ，安全系数高，通常配备儿童锁、过热保护等功能，而且表面平整， 便于清洁 。 相比之下，煤气炉结构复杂，火口、炉架较难清洗，使用过程中还可能出现点火失败或气体泄漏等风险。 6. 烹饪方式决定适配设备 如果你经常爆炒、用明火炙烧， 煤气炉更合适 ； 但如果希望缩短烹饪时间，追求安全和高效， 感应炉更优 。 7. 初期成本 vs 长期运营费 感应炉设备价格相对较高，并且 需要专用锅具 ，初期投入较大。 但因其高效节能，长期使用电费更稳定， 可能更划算 。 而煤气炉虽然便宜，但燃气费和维护成本随时间可能较高。 8. 总结：什么样的家庭适合什么设备？ 单身或现代化厨房： 建议选择感应炉（简洁又安全） 重火力或电力不稳定地区： 建议煤气炉 家有幼儿： 感应炉更安全 乡村或露营环境： 煤气炉更方便 最终选择应基于 个人烹饪习惯和厨房环境 。从火力表现、能源效率、安全性到清洁便利性，选择真正适合自己的才是明智的决定。

在我们日常使用的几乎所有电子设备中，都有一个不起眼却至关重要的元件，那就是 电容器 。 它可以短暂地储存和释放电能，是电源管理和信号处理中的核心角色。 那么，它是如何被发明出来的呢？本文将带你了解电容器从18世纪至今的发展历程。     1. 电容器的诞生：莱顿瓶的发现 1745年，荷兰莱顿大学的 彼得·范·穆申布鲁克 偶然发明了一种能储存静电的装置—— 莱顿瓶 。 这种装置由一个玻璃瓶、内部的水、内外的金属箔，以及插入瓶口的金属棒组成，可以存储大量静电荷， 是历史上第一个电容器的原型。 2. “电容器”一词的由来与作用 在18至19世纪，该装置通常被称为“ Condenser（电凝器） ”，意思是“凝聚电荷的装置”。 它被广泛用于静电实验、高压测试，甚至是舞台演示。 如本杰明·富兰克林等科学家，也曾用莱顿瓶进行重要的电学研究。     3. 20世纪：工业化与电容器的多样化 随着20世纪工业和电子技术的发展，电容器种类不断丰富。 从最初的纸介电容到 铝电解电容器 、 陶瓷电容器 ，被广泛应用于收音机、电视、电脑等设备。 纸介电容器 – 常用于真空管电路中 电解电容器 – 容量大，成本低，适合电源滤波 陶瓷电容器 – 适用于高频电路，体积小，稳定性好 4. MLCC：高性能与小型化的象征 自1980年代起， 多层陶瓷电容器（MLCC） 技术迅速发展。 其由数十至数千层陶瓷与金属材料叠加而成，具备高容值、小体积、高可靠性等优点， 广泛应用于智能手机、笔记本电脑、电动车等现代电子设备中。 5. 超级电容器与未来展望 近年来， 超级电容器 因其超快的充放电速度和超长使用寿命而备受关注。 被广泛用于可再生能源系统、混合动力汽车、不间断电源（UPS）等领域。 未来，像 石墨烯、碳纳米管 这样的纳米材料将进一步提升电容器的性能。 电容器正变得更小、更智能，在电子设备的未来发展中扮演着核心角色。     6. 总结：这个小部件改变了电力的历史 电容器不仅仅是储存电荷的装置，它还是电气技术进步的重要推手。 ...